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谷雨节气介绍

谷雨节气介绍
今年的谷雨始于4月20日,《管子》“时雨乃降,五谷百果乃登”,此时降雨增多,气温升高,对农作物生长有益,但也是细菌、蝇虫开始繁盛的季节,人的情绪也受到上升的阳气影响而有波动。养生要注意寒热调节,避免湿气,喜悦养心,舒展养肝,安眠养肾。

气郁体质谷雨饮食小贴士

适宜:菠菜、薄荷、马兰头、菜心、香椿、芹菜、荞麦、小米、海带、紫菜、墨鱼、虾皮
此时各种时令青菜要多吃,中医认为蔬菜属木,色绿对应肝,可以散肝热,理气。如薄荷、马兰头、菜心、荠菜、菠菜、芹菜等。“雨前香椿嫩如丝”,此时可以吃些香椿,开胃尝鲜,最适合气郁质的吃法是用沸水焯透,切碎,用盐和芝麻油凉拌,可以清热、润肠、通便。也要多吃一些富含维生素B的荞麦、莜麦面、小米、大麦、黄豆,对改善谷雨时常见的阴雨天气引起的情绪低落有不错的效果。 若南方下雨湿气重,可以增加一些姜、红豆、薏米、青椒等帮助身体清爽一些。谷雨时节以及清明节气的最后三天共计十八日要省甘增咸,以养肾气。因为此时为两季之交,脾气旺盛,则需要养肾,预防被旺盛的脾气克制。“精不足者补之以味”,咸味入肾,所以要适当增加一些:海带、猪肉、紫菜、墨鱼、虾皮、黑豆。

少吃:辛辣、羊肉、肥肉、冷饮、西瓜、甜食、甜饮料
谷雨时气候趋于温暖,又是春夏之交,气郁的人比较容易上火,那些刺激、油腻、寒凉的食物尽量少吃。交节时期人体的气血要尽量保持平稳,而辛辣食物令气血热烈奔腾,油腻、寒凉的食物令气血阻滞缓慢,容易引发一些宿疾。此时人比较容易感冒,很多人习惯在生病的时候补充营养,其实“只要清清净净的饿两顿就好了”。这是《红楼梦》中巧姐病的时候,太医开的方子,也是贾宅中的秘法,无论上下,只一略有些伤风咳嗽,总以净饿为主,次则服药。此时也要少吃甜品,尤其是含糖度高的果汁饮料、可乐、甜点、蛋糕等,防止抑制肾气,肾主蜇藏,若受影响,严重的会失眠、脱发。

忌吃:动物血、驴肉、鹿肉、百草心、黄花菜、动物内脏(尤其是肝脏)、小蒜、韭菜、酱菜
《月令忌》:“勿食血并脾,季月(每个季节最后两个节气)土旺在脾,死气投入。”《云笈七签》:(清明、谷雨)勿食驴马肉、勿食獐鹿肉,令人神魂不安。孙思邈:是月(清明、谷雨)勿杀生以顺天道。勿食百草心、黄花菜。《千金方》:是月(清明、谷雨)勿食鸟兽五脏,勿食小蒜,勿饮深泉。《金匮要略》曰:“春不可食肝--肝旺时,以死气入肝伤魂也。”故整个春季都不宜吃动物肝脏。《云笈七签》:是月(清明、谷雨)勿食韭,陈葅(酱菜)。《法天生意》“勿食鸡子(鸡蛋),终身混乱。”

气郁体质谷雨运动小贴士:运动疏肝气,小动微汗养脏气
此时节仍然要遵循“懒散形骸,勿大汗,以养脏气”的规律,因为春夏之交,人体气机发散,更容易出汗,但是此时若汗出过度则会影响夏季的气血健康,因为“汗为阴津所化”,谷雨时节万物靠雨水生长、成形、壮大,人体也是一样,只有阴津充足才能更好的过度到夏季,所以运动时间、频率都以不要大汗为标准。跳舞、踏青、赏花、放风筝、瑜伽这类即可以独乐,又能众乐的活动非常适合气郁体质。谷雨节气后气郁体质易发神经痛,这都和气血不通畅,尤其是气的郁结有关,可以看相关的位置,通过经络的按摩来缓解症状。比如说肋间神经痛,可以按摩两肋的肝经,用手掌根部轻轻的从腋下推至腰部,反复几十次。

气郁体质谷雨起居小贴士:晒晨光,闻花香,防湿身
此时节要早卧早起,不要熬夜,早睡(22点左右)养阴,充足的肾精能保证夏季的生长。早睡才能早起,感受晨光,可以补充阳气。“日,太阳之精,其光壮人阳气,极为补益”,常晒晒后背、手心,可以改善气郁的情绪。末春繁花芬芳,常常去赏花、闻香,或者使用精油按摩,可以疏肝活血,改善情绪。若有汗出和被雨淋湿要及时换干衣服,防止感冒。

气郁体质谷雨情绪小贴士:气顺不逆,陶冶性情
“是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦;气从以顺,各从其欲,皆得所愿”。这是《黄帝内经》中的养神之道,主旨是让气顺而不逆不郁,但是人在世间总也能遇到些令心不平静的事,气郁尤其敏感多虑,所以遇到郁闷的事一定要把道理想通,光忍耐不是解决的办法,否则内向的人就容易抑郁,如果是脾气大的人就容易肝阳上亢,气郁化火,灼伤肝肾之阴。《临证指南医案 卷六》华岫云按:“情志之郁,由于隐情曲意不伸,……郁症全在病者能移情易性”。接触琴棋书画,能陶冶性情,振奋精神,调节心理。

气郁体质谷雨茶饮小贴士:谷雨新茶
《养生仁术》曰:“谷雨日采茶炒藏,能治痰嗽及疗百病。”民间也的确对谷雨当日的茶有众多的美誉,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目,甚至能救人性命。虽然谷雨当日的茶比较难以得到,但是“阳春三月试新茶”也是别有一番滋味。去寻新鲜上市的谷雨茶,热饮三五盏,可得其精气。“若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也”。

 

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